Ingredienser: 40 en dag med kjøttdeig, løk, fedd hvitløk, 25 en dag med kokte røde bønner, 40 …
Dag: januar 15, 2014
spyd
Ingredienser: 30 en dag med fersk oksemørbrad eller roastbiff, 20 en dag med sopp, 20 en dag med magert bacon, 3 løk, salt, …
Oksegryte med tørket frukt
Ingredienser; 60 en dag biff til lapskausen (f.eks.. ze szpondra), 20 en dag med pitted svisker, 15 en dag med tørkede pærer, 500 …
Oksekoteletter i løk og tomatsaus
Ingredienser; 80 en dag med utbenet roastbiff, 50 en dag med løk, 500 ml tomatjuice, salt, pepper, 2-3 ss olje, 1 teskje …
Villbiff
Ingredienser: 1 kg benfritt biff, 2-3 laurbærblad, 10 pepperkorn, 10 korn av allehånde, 10 einerfrø, 2 …
Selleri og rødbetsalat
75 dags smak, 2 kokte rødbeter, en liten krukke majones, 2 ss olje, en teskje sennep, 1 sitron, 5 valnøtter, salt, …
Kjøttbrød rullet i gelé
1,5 kg oksekjøtt, salt, fedd hvitløk, pepper, 2 ss olje, et glass skummet buljong, et glass tørr hvitvin, 3 …
kyllingsalat
Kylling (1 kg), salt, pepper, 2 ss olje, 30 dags smak, 15 en dag med syltede agurker, 1 sitron, skje med soyasaus…
Kyllingpudding i gelé
1 kylling (ok. 1,30 kg}, 20 dag med svinekjøtt, 2 Kaiser ruller, 3 egg, salt, pepper, persille, skje "Vegeta", …
Amerikansk potetpannekaker
2 egg,1 skje salt, 1/2 Jeg lar ham, 20 en dag med mel, 1 skje smeltet smør, 35 en dag med skrelte poteter, persille, …