Charlotte
Franse middag op het Szczepański-plein. Geen fan van Franse muziek, voedsel, wijn of levensstijl zullen niet onverschillig voorbij gaan aan Charlotte - een bistro in Parijse stijl, die al een cultstatus heeft gekregen in Krakau.
Charlotte en stellen op zoek naar een romantische date, liefhebbers van ontbijt dat in de stad wordt geconsumeerd, koffieliefhebbers die zich geen klein zwart kopje kunnen voorstellen zonder iets zoets, vrienden die hongerig zijn naar meisjeschat, eenlingen die een werkplek nodig hebben, en zelfs moeders met kinderen zijn tevreden, dat ze de kar naast een tafel op straat kunnen zetten, en op koelere dagen er mee naar binnen rijden.
Moet toegeven, dat de plaats zijn charme heeft?, die uit verschillende factoren bestaat. Allereerst de locatie, op het Szczepański-plein zelf, tussen de markt en de planten, het is moeilijk om een betere locatie voor te stellen. dan hoog, een interieur met twee kamers die de indruk wekken ruim te zijn, een charmante mezzanine, grote ramen en sober, eclectische inrichting. In een lichte kamer kun je kiezen tussen zitten op barkrukken onder een raam of een spiegel, een geweldige tafel, kleine tafels, zachte banken en traditionele stoelen. De grote zaal is het meest interessant, maar supporters vinden ook een kamer in de kelder en een groot aantal tafels buiten.
Maar het is niet het uiterlijk van Charlotte dat het hoogtepunt is; klanten worden aangetrokken door het ontbijtaanbod, waar iedereen iets voor zichzelf zal vinden. U kunt kiezen tussen zoete broodjes, croissants en gebak tegen zeer redelijke prijzen (de kleinste koekjes kosten PLN 1, traditioneel niet overschrijden 10 zloty), ontbijtgranen met yoghurt, en ontbijtsets met eieren en brood, de laatste is de specialiteit van het restaurant - de selectie van ter plaatse gebakken brood en baguettes maakt je duizelig. En het draagt bij aan de uitstraling, want Charlotte ziet er net zo goed uit als een Franse bakker of wijnbar.
Naast het ontbijt kun je op elk moment koude of warme broodjes krijgen, en natuurlijk wijnen en warme dranken. Ik vond het moeilijk om te beslissen over mijn bestelling, maar uiteindelijk koos ik voor een warm broodje geitenkaas, tijm en honing inbegrepen 10 zloty, en een koffie met rijstmelk en een madeleine costing 11 zloty. Ik wachtte minder dan vijf minuten op mijn drankje, voor een broodje een paar minuten langer.
De keuze bleek de juiste te zijn. Het brood smaakte goed, al was het in combinatie met de geitenkaas iets te vettig. De koffie bleek sterk en aromatisch te zijn, en de rijstmelk is lekker en uiterst delicaat?. Alleen madeleine had een niet erg heldere smaak en een te harde schil, maar het maakte het perfect om in koffie te dippen.
Midden in de week, in de middag was de plaats niet tot de rand gevuld met mensen?, dus het had best een leuke sfeer gebouwd met een beetje te luide muziek?. Frans natuurlijk. Ik raad het aan aan fans van uit eten gaan?. Omdat ik niet hoef...
ADRES:
Szczepański-plein 2, Krakau
OPENINGSTIJDEN:
Maandag Donderdag: 7.00 - 24.00
vrijdag: 7.00 - 01.00
zaterdag: 9.00 - 01.00
zondag: 9.00 - 22.00
