Charlotte
Fransk eftermiddag på Szczepański-pladsen. Ingen fan af fransk musik, mad, vin eller livsstil vil ikke gå ligegyldigt forbi Charlotte - en bistro i parisisk stil, som allerede har fået kultstatus i Krakow.
Charlotte og par på udkig efter en romantisk date, elskere af morgenmad indtaget i byen, kaffeelskere, der ikke kan forestille sig en lille sort kop uden noget sødt, venner sultne efter pigechat, ensomme, der har brug for et sted at arbejde, og selv mødre med børn er tilfredse, at de kan stille vognen ved siden af et bord på gaden, og på køligere dage, kør indenfor med den.
Må indrømme, at stedet har sin charme, som består af flere faktorer. Først og fremmest placeringen, på selve Szczepański-pladsen, mellem markedet og planterne, det er svært at forestille sig en bedre placering. Så højt, et interiør med to rum, der giver indtryk af at være rummeligt, en charmerende mezzanin, store vinduer og stringent, eklektisk indretning. I et lyst rum kan du vælge mellem at sidde på barstole under et vindue eller et spejl, et fantastisk bord, små borde, bløde sofaer og traditionelle stole. Hovedsalen er den mest interessante, men tilhængere vil også finde et værelse i kælderen og et stort antal borde udenfor.
Men det er ikke Charlottes udseende, der er højdepunktet; kunderne tiltrækkes af morgenmadstilbuddet, hvor alle finder noget for sig selv. Du kan vælge mellem søde rundstykker, croissanter og kager til meget rimelige priser (de mindste cookies koster PLN 1, traditionelle ikke overstiger 10 zloty), korn med yoghurt, og morgenmadssæt med æg og brød, sidstnævnte er restaurantens specialitet - udvalget af brød og baguette bagt på stedet gør dig svimmel. Og det bidrager til udseendet, fordi Charlotte ser lige så godt ud som en fransk boulangerie eller vinbar.
Udover morgenmaden kan du til enhver tid få kolde eller varme sandwich, og selvfølgelig vine og varme drikke. Jeg havde svært ved at beslutte mig for min ordre, men til sidst valgte jeg en varm gedeostsandwich, timian og honning inkluderet 10 zloty, og en kaffe med rismælk og en madeleinekost 11 zloty. Jeg ventede mindre end fem minutter på min drink, til en sandwich et par minutter længere.
Valget viste sig at være rigtigt. Brødet smagte fantastisk, selvom det i kombination med gedeosten var lidt for fedtet. Kaffen viste sig at være stærk og aromatisk, og rismælken er velsmagende og ekstremt delikat. Kun madeleine havde en ikke særlig klar smag og for hård hud, men det gjorde den perfekt til at dyppe i kaffe.
Midt på ugen, om eftermiddagen var stedet ikke fyldt til randen med mennesker, så det havde en ganske god atmosfære bygget med lidt for høj musik. Fransk, selvfølgelig. Jeg anbefaler det til fans af at spise ude. For jeg behøver ikke...
ADRESSE:
Szczepański-pladsen 2, Krakow
ÅBNINGSTIDER:
mandag - torsdag: 7.00 - 24.00
Fredag: 7.00 - 01.00
lørdag: 9.00 - 01.00
Søndag: 9.00 - 22.00
