ein kleiner Kopfsalat Lolla Rosso eine halbe Salatgurke (10 Tag), 6 Aprikosenhälften (aus einer Dose), 100 ml Naturjoghurt ein halbes Bündel Petersilie 2 Löffel Milch, ein Teelöffel Zitronensaft, Salz-, Weißer Pfeffer
Den Salat gründlich reinigen und abspülen. Mit einem sauberen Tuch oder einer Zentrifuge in einer speziellen Zentrifuge trocknen, Zerreißen Sie die Blätter mit den Fingern in kleinere Stücke. Aprikosenhälften sollten in einem Sieb gut abtropfen lassen und in kleinere Stücke geschnitten werden. Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden. Den Salat mit der Gurke und den Aprikosen mischen, auf zwei kleine teller verteilen. Petersilie abspülen, trockne es. Die Blätter von den Stielen abreißen, fein hacken. Kombinieren Sie Naturjoghurt mit Milch, Petersilie hinzufügen. Würzen Sie die Sauce würzig mit Salz, weißer Pfeffer und Zitronensaft. Gießen Sie die Sauce kurz vor dem Servieren über den Salat.
ein kleiner Kopfsalat Lolla Rosso
