4 stor, søte epler
1 sitron • 4 skjeer med rosiner
1 en skje konjakk • 500 g yoghurt
3 skjeer med sukker
vaniljesukker
kremfiks-pakke;
Skrell eplene, rist på et rivjern med store hull, dryss over sitronpresset juice. Dryss rosinene med alkohol, etter fem minutter, legg til eplene. Pisk yoghurten med visp og sukker, vaniljesukker, tilsett kremfiks på slutten. Bland eplene med yoghurten, legg i glasskopper, pynt med marengs.
