Kalasalaatin valmistamiseen on monia reseptejä, kaikki eivät kuitenkaan halua syödä kalaa. On parasta valmistaa salaatti todistetusta reseptistä, joten emme tule pettymään sen makuun. En pidä kalasalaatista eräänlaisena alkupalana, mutta pidän salaateista, jotka voidaan levittää voileipille.
Minulla on todistettu salaattiresepti, mikä on täydellinen lisä voileipiin. Teen tämän salaatin itse joskus illalliseksi tai aamiaiseksi, varsinkin paastonpäivinä. Salaatin valmistamiseksi sinulla on oltava yksi tai kaksi tölkkiä makrillia hyvässä seurassa tomaattikastikkeessa, puoli sipulia, kananmuna. Sipuli tulisi leikata pieniksi kuutioiksi, samalla tavoin muna ja lisää makrilliin, joka on murskautunut haarukalla pienempiin paloihin. Tällä tavalla valmistetulla salaatilla on kompakti muoto ja se sopii erinomaisesti voileipien levittämiseen. Minulla on myös todistettu tonnikalasalaatti - se vie kaksi tölkkiä tonnikalaa öljyssä, josta öljy tulisi kaataa, tähän lisäämme 2-3 munat leikataan pieniksi kuutioiksi, puoliaika, 20 dekagrammia raastettua juustoa, majoneesia ja pippuria ja suolaa maun mukaan. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja kuten edellisessä salaatissa, tämä sopii myös levittämiseen voileipille.
Tonnikalasalaattia voidaan valmistaa myös kerroksittain - aseta ainekset salaattikulhoon kerroksittain missä tahansa järjestyksessä. Yläosa voidaan tahrata majoneesilla. Tällainen salaatti sopii juhliin niin kauan kuin vieraat haluavat syödä kalasalaatteja, et kuitenkaan tunne kalan ominaista makua siinä.
Tonnikalasalaattia voidaan valmistaa myös kerroksittain - aseta ainekset salaattikulhoon kerroksittain missä tahansa järjestyksessä. Yläosa voidaan tahrata majoneesilla. Tällainen salaatti sopii juhliin niin kauan kuin vieraat haluavat syödä kalasalaatteja, et kuitenkaan tunne kalan ominaista makua siinä.
