Salaatit lounaaksi työpaikalla, kuntosalin jälkeen, juoksu ja kunto

Salaatit lounaaksi työpaikalla, kuntosalin jälkeen, juoksu ja kunto

Tuoreet vihannekset eivät saa puuttua tasapainoisesta ja terveellisestä ruokavaliosta, hedelmiä ja kalaa. Siksi, Jos haluat varmistaa terveytesi monien vuosien ajan, kannattaa valmistaa maukkaita ruokia usein, ruokavalion ja kevyet salaatit, esimerkiksi lounaaksi tai iltapäiväteeksi.

VALO, MUTTA RAVITSEVA TOINEN Aamiainen AIKAA KOULUA TAI TYÖTÄ varten

Lounaaksi kannattaa syödä myös kasvisruokavalion salaattia, esimerkiksi töissä tai koulussa. Omien kulinaaristen mieltymystesi mukaan, voit myös kokeilla täyttöreseptejä, vaikkakin vähän kaloreita salaatti riisin kanssa ja eksoottiset hedelmät - avokadot, ananas tai greippi. Vuorostaan kevätsalaatit Kiinankaaliin tai rukolaan kannattaa lisätä myös terveellisiä auringonkukka- tai soijaversoja, tuoreita yrttejä ja aromaattisia mausteita.

Salaatti siipikarjanlihan ja mandariinien kanssa

Ruokavalion illalliseksi kannattaa valmistaa esimerkiksi maukas salaatti siipikarjanlihan ja mandariinien kanssa, josta yksi annos sisältää noin 200 kaloreita.

Salaatin ainesosat ovat peräkkäin:

  • 20 dkg kanafileetä,
  • 5 mandarynek,
  • salaattisekoitus,
  • 2 rkl kevyttä kermaa,
  • lusikka kevyttä majoneesia,
  • keskipitkä sipuli,
  • tl oliiviöljyä ja viinietikkaa,
  • suolaa ja pippuria

Leikattu liha on ruskistettava pienessä oliiviöljyssä. Hienonna sipuli hienoksi, Jaa mandariinit paloiksi. Sekoita ainekset salaatin kanssa ja mausta maun mukaan. Valmista majoneesikastike, kerma ja pieni oliiviöljy. Sekoita kaikki yhteen ja tarjoile vaalealla sävyllä, rapealle leivälle.

 

Kasvisalaatti ituilla

Toinen ehdotus terveelliselle ja kevyelle illalliselle on vihannesalaatti ituilla, joiden valmistamiseksi seuraavat ainesosat ovat välttämättömiä:

  • purkki purkitettuja herneitä, maissia ja soijaversoja,
  • 3 porkkanat,
  • 2 keskipitkät perunat,
  • 4 keitetyt munat,
  • yksi makea omena,
  • 2 rkl säilykeselleriä,
  • 2 lusikat kevyttä majoneesia,
  • teelusikallinen sinappia,
  • suola, pippuri

Jäähdyttämisen jälkeen kuutio keitetyt vihannekset ja sekoita loput ainesosat. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla, kaada majoneesi ja sinappi ja sekoita huolellisesti. Tarjoile muutaman minuutin jäähdytyksen jälkeen.

SALAATTI AKTIIVISEKSI

Harjoituksen jälkeen voit myös syödä terveellistä salaattia savulohella, lampaan salaattia ja kirsikkatomaatteja.

Ainekset:

  • savulohi
  • lampaan salaattia
  • kirsikkatomaatit
  • punasipuli,
  • 3 mandariinit,
  • lusikka omenaviinietikkaa,
  • 2 rkl öljyä
  • suola ja värillinen pippuri

Sekoita lampaan salaatti hienonnettuun sipuliin ja silputtuun loheen. Lisää tomaatit ja mandariiniosat. Kaada oliiviöljy, johon on sekoitettu omenaviinietikkaa, ja mausta maun mukaan.