Blaubeeren und Brombeeren in ihrem eigenen Saft

Blaubeeren und Brombeeren in ihrem eigenen Saft. Pflücken Sie die Beeren, spülen, ablassen, in Flaschen füllen, leicht kneten, damit so viele wie möglich passen. Flaschen verschließen und pasteurisieren 20 Mindest, Zählen aus kochendem Wasser. Obstkonserven werden auf die gleiche Weise zubereitet: Malin, Brombeere, Holunder und Sanddorn. Während Steinobst (z.B.: mirabelki, Ungarische Pflaumen, Moral-) müssen 20 Jahre lang in Gläsern geporen und pasteurisiert werden…25 Mindest.