Papusalaatti jogurtilla

salaatti-pavut-juustoAinekset 4 annokset:
1 tina (425 ml) punaiset pavut,
2 sipulia,
1 pieni salaattipää,
1 tina (425 ml) maissi,
50 dag ananasa,
8 repli kuorittuja saksanpähkinöitä,
1-2 valkosipulin kynnet,
2 pienet astiat (30 päivä) luonnollinen jogurtti,
8 pullon paksua smetanaa,
suola, pippuri,
vähän sokeria,
13 dag owczego seerumit,

Valmistusmenetelmä:
1. Fasolkę przełożyć na sitko, huuhtele kylmällä vedellä, valua. Kuori sipuli, Noppa. Puhdista salaatti, huuhtele. Kuivaa lehdet, repiä sormesi pienempiin paloihin. Tyhjennä maissi. Kuori ananas, leikkaa massa palasiksi. 2/3 Pilko saksanpähkinät hienoksi, murskaa loput.
2. Kuori valkosipuli, purista puristimen läpi. Yhdistä jogurtti kermaan. Lisää valkosipuli, mausta kastike suolalla maun mukaan, pippuria ja sokeria. Lisää hienonnetut pähkinät. Murskaa lampaanjuustoa.
3. Lehtisalaatti, maissi, pavut, Sekoita sipuli ja ananas, siirrä lautaselle. Ripottele lampaanjuustoa ja murskattuja pähkinöitä. Kaada sen päälle pieni jogurttikastike, kaada loput kastikkeesta kastiveneeseen.

Valmistelu aika: 30 pöytäkirja,

1 annos = 470 kcal