Klassinen maapähkinävoi.

Vanhempi lapseni, kun kysytään, minkä kanssa voileipää syödään, Hän vastaa AINA, että maapähkinävoilla. Nicpoń on suuri maapähkinävoita – täydennetty tuote. Koska teemme omamme kotona (itse asiassa en valehtele, jos kerron sinulle, jonka Nicpoń tekee, ja autan häntä hieman) Annan Hänen useammin. Proteiinin ja energian lähde. Lihava, koska nämä ovat pähkinöitä, mutta ilman sokeria, säilöntäaineet jne.. Maapähkinät ja hieman suolaa.

Minulla on kunnianhimoa kasvattaa Nuoresta joku, kuka keittiössä osaa muutakin kuin keittää vettä teetä varten, Siksi annoin hänen auttaa hänen jättämänsä sotkuista huolimatta. Tämä on hyvä resepti, koska se on suhteellisen "puhdas" (jos et kuori pähkinöitä vauvasi kanssa).

Meidän maapähkinät olivat kuoressa, voit ostaa kuorittuja ja paahdettuja, mutta voi voi olla rasvaista.

Maapähkinävoi

päällä 1 pieni purkki

500g kuorittuja maapähkinöitä (ilman kuoria käyttäisin puolet)
hyppysellinen suolaa
vähän öljyä (ei välttämättä)

voit lisätä kanelia, vaniljauute jne..

Paahda kuoritut maapähkinät kuivalla paistinpannulla tai uunissa (200stC -10 min) sekoitetaan, jotta ne eivät pala. Ne ovat valmiita, kun punaiset kuoret irtoavat helposti. Poista kuoret hankaamalla maapähkinät yhteen (voidaan kääriä liinaan ja sitten hieroa). Laita maapähkinät monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen ja sekoita. Alussa joutuu usein raaputtamaan pähkinöitä sivuilta. Sitten se muuttuu massaksi ja putoaa itsestään. Ne ovat aluksi hyvin kuivia, mutta suosittelen odottamaan ennen öljyn lisäämistä. Pähkinät ovat todella rasvaisia, joten niitä on helppo liioitella. Öljyn lisäämisen sijaan tässä vaiheessa, ne voidaan sekoittaa ruokalusikalliseen öljyä ennen paistamista. Yleensä en lisää mitään, Lisäsin äskettäin puoli teelusikallista. Lisää lopuksi ripaus suolaa tai muita lisäaineita.

P.S. tällaista voita voidaan valmistaa myös muista pähkinöistä