1 Zinn (850 ml) Tomaten, 1 Zwiebel,
1 Knoblauchzehe,
1 Löffel Butter oder Margarine,
1 ein Glas Gemüsebrühe (sofortig),
Salz-, Pfeffer,
1 ein kleines Bündel Basilikum (oder einen halben Teelöffel getrocknetes Basilikum),
Scheiben (10 Tag) gekochter Schinken,
1/2 Container (10 Tag) Schlagsahne
Nehmen Sie zwei Tomaten aus der Dose, in Würfel schneiden. Mischen Sie den Rest gründlich in der Gurke. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Drücken Sie den Knoblauch durch die Presse. Das Fett in einem Topf erhitzen, Das zerkleinerte Gemüse glasieren. Fügen Sie die Brühe und gemischte Tomaten hinzu, Koch 5 Protokoll. Mit würzigem Salz und Pfeffer würzen.
Basilikum abspülen, trockne es. Die Blätter von den Stielen abreißen, in Streifen schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Tomatenstücke und das halbe Basilikum in die Suppe geben, kurz aufheizen. Die Sahne halbsteif schlagen. Gießen Sie die Suppe in vier Tassen, Mit dem Schinken und dem Rest des Basilikums bestreuen, Mit Sahneklecksen dekorieren.
Vorbereitungszeit:
20 Protokoll – 4 Portionen,
1 Portion = 200 kcal
