Zutaten für 4 Portionen:
• • 1/2 Laib Weißbrot (30 Tag)
• • 2 Eier
• • 1/2 Container (10 Tag) Schlagsahne
• • 1 Löffel Zucker
• • 3-4 Löffel Kokosgarnelen
• • 1 Ananas (80 Tag)
• • 2-3 Esslöffel Öl,
• • 40 dag jogurtu waniliowego
• listki mięty do dekoracji
Vorbereitungsmethode:
1. Chleb pokroić na 8 Chrom. Schlagen Sie die Eier mit der Sahne, Zucker- und Kokosgarnelen. Wickeln Sie die Scheiben in die vorbereitete Mischung, weglegen auf 15-20 Protokoll.
2. Ananas podzielić wzdłuż na połowę, Schneiden Sie einige längliche Partikel ab. Den Rest der Frucht schälen, Schneiden Sie eine harte Mitte. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
3. Rozgrzać mocno olej na dużej patelni, Braten Sie die gedämpften Scheiben nacheinander 1-2 Minuten auf jeder Seite bis sie goldbraun sind. Schützen Sie es nach dem Herausnehmen aus der Pfanne vor dem Abkühlen (z.B.. in einen vorgeheizten Ofen geben).
4. Geben Sie die Ananaspartikel auf das restliche Öl in der Pfanne, braten 2-3 Minuten bis goldbraun. Mit Croutons und Ananasstücken auf Teller geben, Mit Minzblättern dekorieren. Sofort nach der Zubereitung zusammen mit Vanillejoghurt servieren.
