Salate zum Mittagessen bei der Arbeit, nach dem Fitnessstudio, Laufen und Fitness

Frisches Gemüse darf bei einer ausgewogenen und gesunden Ernährung nicht fehlen, Obst und Fisch. Deshalb, Wenn Sie jahrelang gesund bleiben möchten, lohnt es sich, oft leckere Gerichte zuzubereiten, Diät- und leichte Salate, Zum Beispiel zum Mittag- oder Nachmittagstee.

LICHT ABER NÄHRWERTIGES ZWEITES FRÜHSTÜCK FÜR SCHULE ODER ARBEIT

Es lohnt sich auch, zum Mittagessen einen Gemüsesalat zu sich zu nehmen, Zum Beispiel bei der Arbeit oder in der Schule. Abhängig von Ihren eigenen kulinarischen Vorlieben, Sie können auch die Füllrezepte ausprobieren, aczkolwiek niskokaloryczne Salat mit Reis i owocami egzotycznymi – awokado, Ananas oder Grapefruit. Z kolei do Frühlingssalate z kapusty pekińskiej lub rukoli warto dodać także zdrowe kiełki słonecznika lub soi oraz świeże zioła i aromatyczne przyprawy.

SALAT MIT GEFLÜGELFLEISCH UND MANDARINEN

Für ein diätetisches Abendessen lohnt es sich beispielsweise einen leckeren Salat mit Geflügelfleisch und Mandarinen zuzubereiten, davon enthält eine Portion ca. 200 Kalorien.

Die Zutaten für den Salat sind nacheinander:

• 20 dkg Hühnerfilet,
• 5 Mandarynek,
• Salatmischung,
• 2 Esslöffel leichte Sahne,
• Löffel leichte Mayonnaise,
• mittlere Zwiebel,
• Teelöffel Olivenöl und Weinessig,
• Salz und Pfeffer

Gewürfeltes Fleisch sollte in etwas Olivenöl gebräunt werden. Zwiebel fein hacken, Teilen Sie die Mandarinen in Stücke. Die Zutaten mit dem Salat mischen und abschmecken. Bereiten Sie die Mayonnaise-Sauce vor, Sahne und etwas Olivenöl. Alles vermischen und mit einem hellen Farbton servieren, auf knusprigem Brot.

 

Gemüsesalat mit Sprossen

Ein weiterer Vorschlag für ein gesundes und leichtes Abendessen ist ein Gemüsesalat mit Sprossen, Für deren Herstellung sind folgende Zutaten erforderlich:

• po puszce groszku kukurydzy konserwowej i kiełków sojowych,
• 3 Möhren,
• 2 mittlere Kartoffeln,
• 4 hart gekochte Eier,
• ein süßer Apfel,
• 2 Esslöffel Sellerie in Dosen,
• 2 Löffel leichte Mayonnaise,
• ein Teelöffel Senf,
• Salz-, Pfeffer

Nach dem Abkühlen das gekochte Gemüse würfeln und mit den restlichen Zutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Mayonnaise und Senf einschenken und gut mischen. Nach einigen Minuten Abkühlen servieren.

SALAT FÜR AKTIVE PASSFORM

Nach dem Training können Sie auch einen gesunden Salat mit geräuchertem Lachs essen, Lammsalat und Kirschtomaten.

Zutaten:

• Räucherlachs
• Feldsalat
• Kirschtomaten
• rote Zwiebel,
• 3 Mandarinen,
• Löffel Apfelessig,
• 2 Esslöffel Öl
• Salz und farbiger Pfeffer

Mischen Sie den Lammsalat mit der gehackten Zwiebel und dem zerkleinerten Lachs. Fügen Sie Tomaten und Mandarinenviertel hinzu. Über das mit Apfelessig vermischte Olivenöl gießen und abschmecken.