Kwaszonka en marmolada

Kwaszonka – kuilvoer
ingeblikte groenten of fruit (eventueel met toevoeging van zout en kruiden) utrwalona przez

Compotes en conserven

Compote
ingeblikt voedsel verkregen uit vers fruit, meestal van één soort, gekookt en gepasteuriseerd (12…25 min) in gezoete augurk. Gebruikte suikeroplossing …