Hühnchensalat

Salat-HuhnHähnchen (1 kg), Salz-, Pfeffer, 2 Esslöffel Öl, 30 Tagesgeschmack, 15 ein Tag mit eingelegten Gurken, 1 Zitrone, Löffel Sojasauce,
2 Eier, ein kleines Glas Mayonnaise, ein paar Blätter von grünem Salat

Wenig, Salz das magere Huhn, Mit Paprika bestreuen, mit Öl bestreuen, backen und abkühlen lassen. Trennen Sie das Fleisch vorsichtig und schneiden Sie es in Würfel. In eine Salatschüssel geben 2/3 ein Glas Mayonnaise. Den geschälten Sellerie auf einer Reibe mit den größten Löchern reiben, Mayonnaise hineingeben. Zitrone schälen, in dünne Viertel schneiden, Sellerie aufsetzen. Dann das geschnittene Huhn hineinlegen, in Scheiben geschnittene eingelegte Gurke, alles mit Sojasauce bestreuen, grob geschnitten hinzufügen, hart gekochte Eier. Mischen Sie den Salat mit zwei Gabeln, abdecken und anziehen 2 Stunden zum Kühlschrank. Decken Sie die Salatschüssel vor dem Servieren mit grünen Salatblättern ab, lege den Salat darauf, Gießen Sie den Rest der Mayonnaise, Mit Zitronenringen garnieren, Pfeffer, grüne Erbsen und Petersilie.

Brennwert ca. 2310 Kcal.