4 stor, söta äpplen
1 citron • 4 skedar russin
1 en sked konjak • 500 g yoghurt
3 skedar socker
vanilj socker
grädde-fix pack;
Skala äpplen, riv på ett rivjärn med stora hål, strö över citronpressad juice. Strö russin med alkohol, tillsätt i äpplen efter fem minuter. Vispa yoghurten med en visp och socker, vanilj socker, tillsätt cream-fix i slutet. Blanda äpplen med yoghurten, lägg i glaskoppar, dekorera med maräng.
