Na sos: • • 2 Löffel Olivenöl • sok z cytryny • • 1 łyżka przegotowanej zimnej wody • Salz • biały pieprz • • 1 łyżeczka majonezu
Kohlrabi in Scheiben schneiden • Radieschen in Ringe schneiden • Spinat waschen, ablassen, anwerfen 3 min für kochendes Salzwasser • Für die Sauce alle aufgeführten Zutaten gründlich mischen, abschmecken • das vorbereitete Gemüse auf Teller legen, Sauce einschenken, Mit gekochtem und gehacktem Ei bestreuen.
Sie können den Salat mit einer Sauce aus Joghurt und Gewürzen übergießen.
Zutaten:
