Wildes Rindfleisch Zutaten: 1 kg Rindfleisch ohne Knochen, 2-3 Lorbeerblätter, 10 Pfefferkörner, 10 ziaren ziela …
Hackbraten in Gelee gerollt 1,5 kg Rindfleisch oder Kalbfleisch, Salz-, Knoblauchzehe, Pfeffer, 2 Esslöffel Öl, ein Glas Magersuppe, ein Glas trockener Weißwein, 3 …