Warstwowe desery – z owocami, galaretką i bitą śmietaną

Warstwowe desery – z owocami, galaretką i bitą śmietaną

Na specjalne okazje, imprezy lub upalne, letnie dni warto przygotować lekką i smakowitą sałatkę owocową, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno najmłodszym, jak i dorosłym domownikom.

Smaczną sałatkę warstwową z owoców z powodzeniem doprawiać możemy na słodko i podawać dzieciom, jak również przyrządzić do niej pikantny lub słodko-kwaśny sos, doskonale podkreślający smak ananasa lub brzoskwiń. Owocowe sałatki warto również podawać z galaretką oraz bitą śmietaną lub posypywać rodzynkami czy ziarnami słonecznika.

 

OWOCOWA SAŁATKA Z GALARETKĄ
składniki:

  • średni banan,
  • słodkie jabłko,
  • 2 pomarańcze,
  • 3 dojrzałe kiwi,
  • galaretka truskawkowa

sposób przygotowania:

galaretkę przygotować i odstawić do zastygnięcia, następnie pokroić w grubą kostkę. Owoce umyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę, wymieszać z kawałkami galaretki. Można doprawić odrobiną cynamonu lub wanilii i udekorować bitą śmietaną.

 

 

KOLOROWA SAŁATKA Z OWOCAMI
składniki:

  • średnia pomarańcza,
  • dwie mandarynki,
  • pół świeżego ananasa,
  • 3 kiwi,
  • 2 średnie banany,
  • jedno jabłko,
  • kilka malin lub truskawek,
  • galaretka agrestowa i wiśniowa

sposób przygotowania:

przygotować galaretki i po stężeniu pokroić w kostkę. Ułożyć warstwowo w salaterce, nałożyć owoce: podzielone na ćwiartki kawałki mandarynek i pomarańczy, kostki jabłka, kawałki ananasa, plastry kiwi oraz banany. Całość udekorować bitą śmietaną i cukrem pudrem.

 

OWOCOWA SAŁATKA Z PIECZONYMI BANANAMI
składniki:

  • galaretka pomarańczowa,
  • 2 grube plastry arbuza,
  • 2 średnie banany,
  • po pół szklanki malin,
  • aronii i truskawek,
  • łyżka miodu,
  • kilka liści bazylii cytrynowej

sposób przygotowania:

galaretkę ostudzić i po stężeniu pokroić w kostkę. Obrane banany posmarować miodem i zapiec w piekarniku przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu pokroić w plastry, arbuza w kostkę i wymieszać z pozostałymi składnikami oraz galaretką. Podawać po uprzednim schłodzeniu.

 

EGZOTYCZNA SAŁATKA OWOCOWA NA OSTRO
składniki:

  • papaja,
  • mango,
  • ananas,
  • 2 chrupkie jabłka,
  • 2 banany,
  • duży granat

składniki na sos:

  • 2 łyżki cukru,
  • laska cynamonu,
  • skórka z połówki limonki,
  • 3 strączki kardamonu,
  • 4 łyżki wody,
  • 3 krople tabasco,
  • pieprz

sposób przygotowania:

na początek należy przygotować sos z rozpuszczonego w gorącej wodzie cukru. Należy do niego dodać pieprz, przyprawy i startą skórkę z limonki. Całość wymieszać, doprowadzić do wrzenia i odstawić na kilka minut do zgęstnienia i wystygnięcia. Owoce pokroić w grubą kostkę i posypać owocami granatu. Przed podaniem polać sosem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *