Sałatka warstwowa z kurczaka i kapusty pekińskiej

Sałatka warstwowa z kurczaka i kapusty pekińskiej

Na kameralne przyjęcia, domowe i rodzinne wydarzenia lub święta takie jak Wielkanoc lub Boże Narodzenie warto zaserwować domownikom i znajomym smakowite sałatki warstwowe z jarzyn, makaronu lub ryżu.

W niniejszym artykule proponujemy Państwu kilka łatwych i sprawdzonych przepisów na samodzielne przygotowanie smakowitych, zdrowych i sycących sałatek z kapusty pekińskiej i drobiowego mięsa. Mamy nadzieję, że przypadną Wam do gustu i doskonale wpasują się w świąteczne lub codzienne menu.

WARSTWOWA SAŁATKA Z KURCZAKIEM
składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka,
  • pół główki kapusty pekińskiej,
  • puszka kukurydzy konserwowej,
  • średnia cebula,
  • słoik ogórków konserwowych,
  • mały majonez,
  • 4 łyżki śmietany,
  • mały ketchup łagodny,
  • przyprawa do gyrosa,
  • sól, pieprz

sposób przygotowania:

mięso umyć, oczyścić i pokroić w grubą kostkę. Zasypać przyprawą do gyrosa i podsmażyć na oliwie na rumiano. Kapustę umyć i drobno poszatkować, cebulę posiekać, ogórki pokroić w kosteczkę. Majonez wymieszać ze śmietaną, dosolić i dopieprzyć do smaku. W misce układać warstwowo kurczaka, polać ketchupem i nałożyć warstwę kukurydzy, ogórków, cebuli oraz polać na koniec sosem majonezowo-śmietanowym. Na koniec położyć posiekaną kapustę pekińską.

 

 

SAŁATKA WARSTWOWA GYROS
składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka,
  • główka kapusty pekińskiej,
  • pół pora,
  • 5 ogórków konserwowych,
  • puszka kukurydzy konserwowej,
  • po 4 łyżki majonezu i ketchupu,
  • 2 łyżki przyprawy do gyrosa

sposób przygotowania:

mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą i obsmażyć na patelni. Przestudzić i ułożyć na dnie dużego naczynia. Ogórki i pora drobno pokroić w plastry lub kostkę, poszatkować drobno kapustę pekińską i odsączyć kukurydzę z zalewy. Na mięso nałożyć warstwę ketchupu i majonezu, dokładnie rozsmarować, po czym warstwowo ułożyć pozostałe składniki. Można oddzielić je również warstwą sosu. Na koniec nałożyć kukurydzę oraz kapustę pekińską.

 

SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z KURCZAKIEM I JAJKIEM
składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka,
  • pół główki kapusty pekińskiej,
  • 4 jajka ugotowane na twardo,
  • 4 ogórki kiszone,
  • cebula,
  • 2 średnie pomidory,
  • 2 łyżki przyprawy do gyrosa,
  • 8 łyżek majonezu,
  • sol, pieprz

sposób przygotowania:

mięso oczyścić i pokroić w kostkę. Posypać przyprawą i usmażyć na oleju na rumiano. Pozostałe składniki na sałatkę pokroić w kostkę lub plastry. Układać w misce warstwowo mięso, lekko osoloną, poszatkowaną kapustę pekińską, część majonezu, ogórki, jajka, majonez, cebulę, pomidory i na koniec znów majonez.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *