Cielęcina w curry

cielecina-currySkładniki:   •    25 dag cielęciny • 2 pomidory • 2 liście laurowe • 1 gałązka tymianku • curry   •    pęczek natki • sól • pieprz

Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić • mięso obsmażyć na patelni bez tłuszczu, posypać curry • dodać przyprawy i pomi-
dory, posolić i oprószyć pieprzem • dusić około 1 godz. na małym ogniu pod przykryciem • podawać z ugotowanymi na parze wiosennymi warzywami, posypać natką.

Przygotowanie 25 min