Składniki:
20 dag kolorowego makaronu
10 dag pieczarek,
papryka
świeża bazylia
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
sól i pieprz
grzanki
Przygotowanie: Makaron Ugotuj, odsącz i przestudź. Paprykę opiecz na grillu, włóż do torebki foliowej i odstaw na 15 minut, potem obierz ze skórki, oczyść z pestek i pokrój w paski. Tak samo pokrój pieczarki i skrop je sokiem z cytryny. Po 10 minutach odsącz. Makaron wymieszaj z papryką i pieczarkami. Dopraw oliwą, bazylią, solą i pieprzem. Podawaj z grzankami.
