Składniki: 2 piersi kurczaka, puszka siekanych pomidorów, bazylia, przyprawa do kurczaka sól, pieprz, łyżka oleju, ser mozzarella.
Przygotowanie: Umyte mięso pokrój w kawałki i podsmaż na oleju, dodając sól, pieprz i przyprawę do kurczaka. Pomidory wrzuć do rondla i podgrzej na małym ogniu, dodaj posiekaną bazylię i trochę pieprzu do smaku. Podgrzej. Dodaj do pomidorów kawałki kurczaka, starannie wymieszaj, tak by sos pomidorowy dokładnie pokrył mięso, a następnie dorzuć mozzarellę pokrojoną w kostkę. Podawaj z ugotowanym na sypko ryżem.
Składniki:
