Składniki:
Na ciasto:
• 5 dag mąki, 2 jajka
• 5 dag cukru pudru
• 2 łyżki śmietany
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie kremu
• 1/2 puszki ananasów
• 2 galaretki agrestowe
Żółtka utrzeć z połową cukru, dodać śmietanę, wymieszać z mąką i proszkiem • z białek i reszty cukru ubić pianę, domieszać do ciasta • rozsmarować na posmarowanej tłuszczem blasze, piec ok. 15-20 min w temp. 190°C • z ostudzonego placka wyciąć kółeczka wielkości krążka ananasa • składać po dwa, przekładając kremem • w kubeczkach przyrządzić galaretki w 2/3 przewidzianej w przepisie wody, wstawić do lodówki • na biszkoptowych krążkach ułożyć plaster ananasa, a na nim galaretkę.
Krążki ciasta można również przełożyć marmoladą albo polewą czekoladową.
Łatwe
Przygotowanie 50 min
Dla 4 osób
1 porcja – ok. 320 kcal
