Składniki: Na ciasto: • 22 dag mąki • 1 żółtko • 12 dag masła • 2 szklanki ubitej śmietanki • 1 puszka kiwi • 1/2 puszki mandarynek • wiśnie koktajlowe do dekoracji
Do mąki dodać żółtko i szczyptę soli • masło schłodzić i pokroić na kawałki, rozłożyć na mące i zagnieść ciasto • uformować kulę, owinąć w folię, włożyć do lodówki • wyjąć na oprószoną mąką stolnicę, rozwałkować, wyłożyć ciastem formę • upiec na złoto (ok. 20 min w temp. 200°C), ostudzić • ubitą śmietanę wyłożyć na ciasto, na niej ułożyć owoce, udekorować listkami mięty.
Łatwe
Przygotowanie 45 min
Dla 8 osób
1 porcja – ok. 320 kcal