Składniki:
• 1 duża główka sałaty
• 2 pomidory
• 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
• kilka rzodkiewek
• sok z cytryny
• sól
• świeże zioła do wyboru: bazylia, melisa, tymianek
Sałatę dokładnie umyć, starannie osączyć, rozdzielić na pojedyncze liście • pomidory sparzyć wrzątkiem, zanurzyć w zimnej wodzie, zdjąć skórkę, pokroić • rzodkiewki umyć, powierzchnię pokroić ostrym nożem, tak by otrzymać krateczkę • pokroić obrane cebulki razem ze szczypiorkiem • warzywa wymieszać, przyprawić do smaku solą, skropić sokiem z cytryny • posypać posiekanymi świeżymi ziołami, można też drobno pokrojonym koperkiem lub rzeżuchą.
Nie należy używać wielu aromatycznych ziół, wystarczy wybrać jedno, np. melisę albo bazylię.
Łatwe
Przygotowanie 15 min
Dla 4 osób
1 porcja – ok. 120 kcal