Prosty przepis na placki ziemniaczane

Prosty przepis na placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane są bardzo łatwe do zrobienia, ale niestety pracochłonne. Mają one jednak również wiele zalet, dla przykładu wszystko czego tak naprawdę potrzebujemy to tarka i kilka podstawowych składników. Warto również zauważyć, że są one stosunkowo niedrogie, dlatego możemy zrobić bardzo pożywny obiad w cenie kilku złotych. Jest to więc idealne danie żeby najeść się syto, ale jednocześnie niedrogo.

Składniki:

0,5 kg ziemniaków
1 cebula
2 łyżki mąki pszennej
1 jajko
1 łyżka śmietany
pieprz
sól

Na samym początku obieramy i ścieramy ziemniaki. Są one podstawowym składnikiem naszego dania. Najlepiej użyć małych oczek na tarce, ale może być to ciężkie. Później obieramy i również ścieramy cebulę. Następnie dodajemy mąkę, jajka i śmietanę. Później wystarczy dodać przyprawy i odlać nadmiar wody z masy.

Placki ziemniaczane smażymy z dwóch stron, przy użyciu oleju, na dużej patelni.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *