Ingredienser: 20 g mjöl, sked smör,
peppar, muskot,
en kvist basilika,
en skivad lök,
80 g ärter, 2 haha,
ett glas kycklingbuljong,
sked grädde,
Förberedelse: Koka lite vatten med en sked smör, tillsätt mjöl och blanda allt tills det är jämnt. Häftigt,
Tillsätt äggen, muskot, peppar och basilika. Forma till nudlar. Lägg dem i salt kokande vatten och koka på låg värme. Gryta lök i smör, lägg till ärtorna, värma upp, tillsätt buljong och koka i ca.. 5 min. Tappa ärtorna och blanda. Rör i buljongen, tillsätt grädde och krydda.
