Skiktade efterrätter - med frukt, gelé och vispad grädde

Skiktade efterrätter - med frukt, gelé och vispad grädde

För speciella tillfällen, fester eller heta, sommardagar är det värt att förbereda en lätt och välsmakande fruktsallad, vilket säkert kommer att tilltala både de yngsta, såväl som vuxna hushållsmedlemmar.

Gott lager sallad frukt kan med framgång kryddas sött och serveras till barn, samt att göra kryddig eller sötsur sås, framhäver smaken perfekt ananas eller persikor. Fruktsallader bör också serveras med gelé och vispad grädde eller strö med russin eller solrosfrön.

 

FRUKTSALAD MED JELLY
Ingredienser:

  • medium banan,
  • sött äpple,
  • 2 apelsiner,
  • 3 mogen kiwi,
  • Strawberry gelé

en metod för att förbereda:

Förbered gelén och låt den stelna, tärna den sedan i tjocka kuber. Tvätta frukten, skal och tärningar, blanda med bitar gelé. Du kan krydda den med en nypa kanel eller vanilj och garnera med vispad grädde.

 

 

FÄRGAD SALLAD MED FRUKT
Ingredienser:

  • medium orange,
  • två mandariner,
  • en halv färsk ananas,
  • 3 kiwi,
  • 2 medelstora bananer,
  • ett äpple,
  • några hallon eller jordgubbar,
  • krusbär och körsbärsgelé

en metod för att förbereda:

förbered gelé och tärning efter att de har stelnat. Ordna i lager i en salladsskål, sätta på frukt: bitar av mandariner och apelsiner, kvarts, äppelkuber, ananasbitar, kiwiskivor och bananer. Dekorera med vispad grädde och strösocker.

 

FRUKTSALAD MED RISTAD BANANA
Ingredienser:

  • orange gelé,
  • 2 tjocka skivor vattenmelon,
  • 2 medelstora bananer,
  • en halv kopp hallon,
  • chokeberry och jordgubbar,
  • sked honung,
  • några blad av citron basilika

en metod för att förbereda:

Kyl gelén och tär den efter att den har stelnat. Pensla de skalade bananer med honung och baka i ugnen i ungefär 10 minuter vid temperatur 180 grader. Skär i skivor efter kylning, vattenmelon i kuber och blanda med kvarvarande ingredienser och gelé. Servera efter kylning.

 

Exotisk kryddig fruktsallad
Ingredienser:

  • papaya,
  • mango,
  • ananas,
  • 2 krispiga äpplen,
  • 2 bananer,
  • stor granat

ingredienser till såsen:

  • 2 skedar socker,
  • kanelstång,
  • en halv kalkskal,
  • 3 kardemummakapslar,
  • 4 matskedar vatten,
  • 3 tabasco droppar,
  • peppar

en metod för att förbereda:

till att börja med, förbered en sås socker upplöst i varmt vatten. Peppar ska läggas till den, kryddor och riven limeskal. Blanda upp allt, koka upp och lägg åt sidan i några minuter för att tjockna och svalna. Tär frukten i tjocka kuber och strö över granatäpplen. Häll över såsen innan servering.