Fisk är en källa till många värdefulla näringsämnen - vitaminer, fettsyror och spårämnen, därför bör de bli en permanent produkt i vår kost. Utan tvekan är en av de mest värdefulla arterna sill, serveras i olika former, t.ex.. i tomater, i grädde, ägg eller i form av olika sallader.
En särskilt rekommenderas är sillssallad med potatis och bönor. Det är inte bara mycket hälsosamt, men också extremt fyllande, därför är det perfekt för en näringsrik middag, som ett tillägg till middag eller förrätt på olika typer av fester. Dessutom är det väldigt enkelt och billigt att förbereda.
Hur man gör en sådan sallad?
FISKSALAD MED RÖDA BÖNN
Ingredienser:
om en kopp konserverade röda bönor
20 en dag potatis
30 en dag saltad sill
ett medelstort äpple
en medelstor lök
10 en dag med gurka gurkor
ett par matskedar vegetabilisk olja
citronsyra
ett par matskedar vegetabilisk olja
senap
socker
salt och peppar
En metod för att förbereda:
Var ska man börja?? Blöt sillen först i vatten med cirka två matskedar ättika, i minst två timmar. Under tiden skrubbar vi potatisen och lagar dem i jackorna, sedan skalar vi dem och kyler ner dem. Röda konserverade bönor måste dräneras från knipan. Potatis och sill, också äpplen, Tär lök och inlagda gurkor i mycket små kuber, tillsätt bönorna och oljan som dräneras från saltlaken. Krydda sedan salladen med salt som du vill, peppar, socker, senap och citronsyra, blanda noggrant. Strö över toppen med persilja.
HEMMADE HERBERRY MED POTAT
Ingredienser:
70 en dag med sillfiléer matiasów
ett par matskedar vegetabilisk olja
handla om 1 kg potatis
20 en dag med äpplen
30 en dag med inlagda gurkor
20 en dag med lök
några ägg
Majonnäs
salt och peppar
En metod för att förbereda:
Sill, som i receptet ovan måste du först suga det, och tär det sedan. Gurkor, lök, äpplen, Tär de hårdkokta äggen och kokta potatisarna i jackor och kombinera dem med sill och bönor som dräneras från knipan. Vi kombinerar alla ingredienser genom att krydda med majonnäs och kryddor. Sallad smakar bäst när den är kyld, serveras med bröd och kallskuret.
