Kök arbetsschema

Lägg inte flera rätter som är svåra att göra bredvid varandra, bara kombinera enkelt med svårt, snabbkokare med långkokare, arbetskrävande med snabb att slutföra, t.ex.. om soppan är mödosam, kräver torkning (grochówka), den andra kursen borde vara enklare, om köttberedningen däremot tar lång tid, välj grönsaker som ett tillägg till köttet, som kan förberedas snabbt, och så: blomkål, gurkor, surkålssallad, etc..

Denna rekommendation gäller inte bara en måltid utan också hela dagen. Efter en mödosam middag bör det vara relativt enkelt att förbereda middagen och tvärtom, efter en middag bestående av t.ex.. från fruktsoppa med krutonger och blomkål med äggröra och potatis (meny för sommarsäsongen) middagen kan vara mer mödosam, består av lata dumplings, halsband och det, älskar fåglar, från blandad grönsaksallad etc..