Mycket lätt att förbereda pannkakor med svamp. En sådan maträtt kan vara en intressant förändring för dem, som är uttråkad av traditionella pannkakor och även om degen förblir densamma, ger fyllningen en mycket annorlunda smak till skålen.
Ingredienser:
2 ägg
350 ml mjölk
250 g mjöl
2 teskedar salt
250 g svamp
3 lök
Olja
Förberedelse:
Det första steget är att förbereda och steka pajerna. Lägg äggen i en djup skål, häll mjölet, vi lägger till en matsked olja, en nypa salt och häll mjölken. Alla ingredienser blandas eller blandas så att det inte finns några klumpar. Stek sedan pannkakan i en het panna.
Att förbereda fyllningen är lika enkelt som att koka degen, så vi tvättar och skalar svampen, skär sedan i små bitar. Skala löken och skär den också i små bitar. Häll i stekpannan 3 matskedar olja och stek lök och svamp på den. Om löken blir gyllene, krydda allt med salt och peppar.
Lägg sedan fyllningen på pannkakorna, vik den sedan i hälften.
Mycket lätt att förbereda pannkakor med svamp. En sådan maträtt kan vara en intressant förändring för dem, som är uttråkad av traditionella pannkakor och även om degen förblir densamma, ger fyllningen en mycket annorlunda smak till skålen.
