PROVMATRECEPT

1. Masurisk kålsoppa på griskött, soppkött med pepparrot, bröd.

2. Savoykålsoppa på korv med vitlök, Soppkorv, bröd, rödbetor. .

3. Grönsakssoppa på kött med bönor, kött från soppan, bröd, Gurksallad med gräddfil.

4. Buljong med mastikdeg, bit kött med buljonggrönsaker, bröd, pepparrot med grädde. (Frukt med socker).

5. Kål fylld med kött och gryn med tomater och grädde, bröd, rå fruktkompott.

6. Fisk stuvad i grönsaker blandade med ärtor och gröna, vetetidsbröd med smör. Bär med grädde och socker.

7. Potatisar bakade med ägg, tomatsallad. Sliten mjölk, slagen, bröd.

8. Vegetarisk tripe med skivade pannkakor, bröd med smör och löpeost. Sliten mjölk, slagen.

9. Betborscht kryddad med grädde, bönor och ägg, bröd.

10. Ärtsoppa med rökt kött och klimpar, bröd. Frukt med socker.