Fisk er en kilde til mange verdifulle næringsstoffer - vitaminer, fettsyrer og sporstoffer, derfor bør de bli et permanent produkt i kostholdet vårt. Utvilsomt er en av de mest verdifulle artene sild, servert i forskjellige former, f.eks.. i tomater, i krem, egg eller i form av forskjellige typer salater.
En spesielt tilrådelig er sildesalat med poteter og bønner. Det er ikke bare veldig sunt, men også ekstremt mettende, derfor er den perfekt for en næringsrik middag, som et tillegg til middag eller forrett på forskjellige typer fester. Dessuten er det veldig enkelt og billig å tilberede.
Hvordan lage en slik salat?
FISKESALAT MED RØDE BØNN
ingredienser:
om en kopp hermetiske røde bønner
20 en dag med poteter
30 en dag med salt sild
ett mellomstort eple
en mellomstor løk
10 en dag med agurk agurker
kilku łyżek oleju roślinnego
sitronsyre
łyżka stołowa posiekanej natki pietruszki
sennep
sukker
salt og pepper
En metode for forberedelse:
Hvor skal jeg starte? Først og fremst sildes i vann med ca. to ss eddik, i minst to timer. I mellomtiden skrubber vi potetene og koker dem i jakkene, så skreller vi dem og kjøler dem ned. Røde hermetiske bønner må dreneres fra sylteagurk. Poteter og sild, på samme måte epler, Skjær løk og syltede agurker i terninger i veldig små terninger, tilsett bønner og olje drenert fra saltlake. Deretter krydder du salaten med salt som du ønsker, pepper, sukker, sennep og sitronsyre, bland godt. Dryss toppen av persille.
HJEMMELAGT HERBERRY MED POTET
ingredienser:
70 en dag med sildefilet matiasów
puszka czerwonej fasolki
Om 1 kg poteter
20 en dag med epler
30 en dag med syltede agurker
20 en dag med løk
noen egg
Majones
salt og pepper
En metode for forberedelse:
Sild, som i oppskriften ovenfor, må du først suge den, og terning deretter. Agurker, løk, epler, Terninger de hardkokte eggene og kokte poteter i jakker og kombiner dem med sild og bønner drenert fra sylteagurk. Vi kombinerer alle ingrediensene ved å krydre med majones og krydder. Salat smaker best når den er avkjølt, servert med brød og pålegg.
