Ingredienser:
PÃ¥ kaken:
2 glass mel, 1 en terning med smør eller margarin (25 dag),
6 hopede skjeer med sukker, 1 eggeplomme, skavet hud med 2 sitroner
For fyllingen:
10 en dag med peanøttkrem
PÃ¥ toppingen:
1 et glass melis, 1 protein, 1 skje sitronsaft,
rødbetejuice til farging
Forberedelsesmetode:
Forbered kakdeigen. For å gjøre dette, elt melet med sukker, eggeplomme, fett, sitronskall for en glatt deig.
Ha i en bolle, sett inn på 30 minutter, dekket, i kjøleskapet. Dryss bordplaten med mel jevnt, rull ut kakdeigen på den til en tykkelse 1/2 cm. Skjær ut av deigen 28 hjerte (9 cm bred, Jeg 7,5 cm i høyden) ved hjelp av en form. Strøk bakeplaten med et tynt fettlag, legg informasjonskapsler på den, slik at de ikke berører hverandre. Sett i et godt oppvarmet bakeri, bake gjennom 10-15 minutter ved en temperatur på ca. 200 ° C. La avkjøles. Fordel halvparten av de bakte kakene med hasselnøttkrem, dekk forsiktig med resten av hjertene, trykk lett ned. Forbered en søt pålegg. For å gjøre dette, pisk eggehviten til et veldig stivt skum, hell gradvis i melis og tilsett sitronsaft. Połowę przyrządzonej masy przełożyć do drugiego naczynia, bland den deretter med litt rødbetesaft, slik at glasuren får en litt rosa farge. Spred de tilberedte hjerter jevnt med hvit og rød glasur, nivå overflaten. Sett til side til den fargede glasuren er helt solid.
Forberedelsestid: 1 Jeg 1/2 timer (ingen ventetid),
1 porsjon = 450 kcal
