Pannekaker kan spises i forskjellige former. Søt, skarpt, varm eller kald. Alle har sannsynligvis sin favorittpannekakerett. Pannekaker kan være frokost, middag og dessert. Og her er en av dessertrettene, som kan spises med eller uten fyll. En pannekake med et stykke ost og sjokolade er et paradis for ganen vår.
Ingredienser:
2 egg
1 glass vann
1 et glass melk
klype salt
30 en dag med hvit ost
1 en sjokoladeplate eller 1 sjokoladeglasur
1 en teskje bakepulver
150 ml krem
70 g sukker
Forberedelse:
Hell melk i et dypt kar, vann, hell i mel og bakepulver, og til slutt, tilsett eggene. Alle ingrediensene blandes eller blandes grundig slik at det ikke er klumper. Stek deretter pannekakene i en forvarmet panne. Etter steking, sett til side for å avkjøles.
Vi tilbereder ostemassen som følger, Knus hvitosten grundig og knus den med en gaffel, tilsett sukker og fløte, og bland hele massen grundig. Når fyllet er klart, legg de på pannekakene og rull dem opp. Hvis vi bestemte oss for å bruke vanlig sjokolade, løser vi den opp i en gryte, som vi koker over svak varme og rører grundig. Hvis glasuren er oppløst, hell den over pannekakene med ost.
Pannekaker kan spises i forskjellige former. Søt, skarpt, varm eller kald. Alle har sannsynligvis sin favorittpannekakerett. Pannekaker kan være frokost, middag og dessert. Og her er en av dessertrettene, som kan spises med eller uten fyll. En pannekake med et stykke ost og sjokolade er et paradis for ganen vår.
