20 en dag med mager cottage cheese,
egg, en stor appelsin,
4 hopede skjeer med sukker (8 dag),
4 skjeer med smør eller margarin,
2 skjeer melk,
po 2 skjeer med malte mandler og mandelflak,
fett og brødsmuler for form,
sitronmelisse blader til dekorasjon
Skrell appelsinen grundig (fjern den hvite, indre skall), kutt frukten i skiver. Smør med litt fett og dryss to varmebestandige former med brødsmuler (i diameter 12 cm). Bryt fra hverandre egget. Gni fettet med sukker og eggeplomme til det er luftig. Tilsett cottage cheese, melk og malte mandler, og bland deretter forsiktig alle ingrediensene med pisket eggehvite. Legg ostemassen i former, nivå overflaten. Dekk grytene med appelsinskiver, dryss dem med mandelflak. Sett inn i forvarmet ovn, bake 20-25 minutter ved 200 ° C. Før servering, pynt begge porsjonene med sitronmelisseblader.
Forberedelsestid: 40 minutter;
1 porsjon = 280 kcal
