Ingredienser: • 1 mellomstor kylling • 3 tomater • 1 en liten løk • 1 ząbek czosnku • pęczek natki pietruszki lub świeżej kolendry • 20 en dag med små sopp • 2 małe cukinie • olej • sól • pieprz do smaku
Gni kyllingen med salt og pepper, settes i en forvarmet ovn, stek brunet ved 190-200 ° C • stek den hakkede løken i en stekepanne til den er gylden • tilsett den vasket, godt drenert og skiver sopp • tilsett hakkede og skrelte tomater, skiver courgetter, hvitløk og hakket persille, lekko posolić do smaku i oprószyć pieprzem • podawać z upieczonym kurczakiem.
Forberedelse 40 min
