KFC kylling – biter i brødsmuler

kylling-kfcIngredienser: • 1 duży kurczak • sól • pieprz • łagodna papryka w proszku • 1 opakowanie panierki do kurczaków • sok z 1 sitroner
• olej do głębokiego smażenia
Aimina: • 1 główka sałaty • natka pietruszki • koperek

Vask kyllingen grundig, tørk i en lin klut, kutte opp, ta ut alle bein (du kan lage kyllingbryst på samme måte), skjær i små biter. Do głębokiej miseczki wlać 3 ss olje, klem saften ut av en sitron, tilsett salt, finmalt hvit pepper. Du kan også legge til noen provencalske urter. Legg kyllingbitene i marinaden, bland grundig, dryss på mild paprika, sett av til 2 timer på et kjølig sted. Varm opp oljen i en dyp panne. Hell panering på en flat tallerken, Dypp kjøttstykker i det en etter en og legg dem i en panne med olje. Stek i batcher på begge sider til de er brune, fjerne, ta på papirservietter, la alt fettet dryppe av, ro deg ned. Legg steintøyfatet med grundig vasket og tørkede salatblader, legg de stekte kyllingbitene på dem, dekk med folie, putt i kurven. De smaker godt sammen med hvitløksbrød.

Lett
Forberedelse 40 min
Til 6 mennesker
1 del – ok. 380 kcal