PRØVEMIDDAG OPPSKRIFTER FOR FAMILIER SOM SPISER LUNSJER I EN KANTINE DEL 2

28 EKSEMPLER PÅ DINNER
Vår

1. Ziemniaki z jajecznicą, sur melk, vispet med avskårne reddiker og gressløk.
2. Szpinak z podsmażaną kiełbasą lub z jajem. En rull med syltetøy eller smør, kaffe med melk.
3. Poteter, reddikssalat med fløte. Hvete- og fullkornsbrød med cottage cheese, kaffe med melk.
4. Chleb z wędliną i szczypiorkiem, reddiker, te eller kaffe med melk.
5. Mleko zsiadłe z ziemniakami, brød og smør med gressløk.
6. Sznycel cielęcy smażony, grønn Salat, brød. Te. Melkekysel med fruktsirup.
7. Kiełbasa w cieście, brød med smør, rabarbra-kompott.

Side

8. Kalafior z wody z masłem i bułką zrumienioną. Brød med løpeost, te. Frukt.
9. Sałatka z pomidorów z cebulą, brød med smør og pålegg, kaffe med melk eller te.
10. Omlet z ziemniakami młodymi lub smażonymi posypanymi serem tartym i zieleniną. Kompott, sesongens bærsalat.
11. Kotlety z mięsa smażone, elendighet, brød, te (kompott).
12. Fasolka szparagowa z wody z jajami sadzonymi. Kornmelk slått med en rundstykker.
13. Ziemniaki młode z koperkiem z kiełbasą podsmażaną z pomidorami (eller pølsesaus). Te. Bær med sukker.
14. Chleb z masłem i sałatka z pomidorów. Pannekaker med ost eller ostemasse melkepannekaker, te eller kaffe med melk.

Høst

15. Wienerkål med pølse, brød, Plommekompott, krutonger med boller eller kjeks.
16. Stekte egg i pepperrotsaus (kutt i saus) varm med poteter eller brød. Melk eller kaffe med melk.
17. Torsk i grønnsaker eller fisk på gresk. Te, søtt brød.
18. Svinekjøtt og røkt torskekoteletter med surkål eller italiensk kålsalat med epler. Te, brød.
19. Lunger i en saus med grønnsaker, pasta, rødbeter eller gulrotsalat. Te, brød.
20. Brød og smør med syltet agurk. Gresskar suppe i melk med dumplings.
21. Fårekjøtt stuet i grønnsaker, pasta. Te, syltetøybrød.

Vinter

22. Svart pudding, poteter, pepperrot, brød med smør. Te. Karamellkysel med fruktsirup.
23. Rosenkål fra ,,vann 'med smør. Pannekaker (med skum) med syltetøy, søt melk eller kaffe med melk.
24. Vegetarisk tripe, brød med løpeost. Te. Frukt.
25. Savokål som blomkålsvei med smør og en brun rulle. Brød med røkt fisk eller gelé fra bena. Te.
26. Potetkoteletter med merian med italiensk kålsalat. Kaffe med melk, gjærdeig.
27. Husholdningsbiffer eller varme pølser, brød med smør, pepperrot eller rødbeter. Kompott av tørket frukt, søtt brød.
28. Poteter i uniform, sild i olivenolje med løk. Te. Grynkrem med fruktsirup.