Blåbær og bjørnebær i egen juice. Plukk bærene, skylle, avløp, ha på flasker, elte lett, slik at flest mulig av dem passer. Lukk flaskene og pasteuriser gjennom 20 min, teller fra kokende vann. Fruktkonserver tilberedes på samme måte: malin, bjørnebær, hyllebær og havtorn. Mens steinfrukt (f.eks.: mirabelki, Ungarske plommer, moralsk) trenger å bli pored og pasteurisert i krukker i 20…25 min.
Hopp til innholdet
Potetpannekaker
