Den usbekiske måten å lage te på: I Usbekistan er grønn te den nasjonale drikken, som er full i alle regioner og byer i republikken, unntatt Tasjkent, der svart te hovedsakelig brukes. For å lage usbekisk grønn te, den skal helles i en godt oppvarmet porselenskanne, tar 1 teskje per person + 1 teskje på kjelen. Deretter helles den over den med en liten mengde kokende vann (ikke mer enn 1/4 vannkoker kapasitet) og plasserer kjelen i strømmen av varm luft (for eksempel i ovnen), men ikke direkte i brann. Deretter helles kokende vann opp til halvparten av karets volum, dekk med en serviett og hell kokende vann over toppen 2-3 min. Så helles det i 3/4 vannkoker volum, holdt for videre 3 min. og til slutt fyller den opp.
Usbekere - spesielt i den autonome republikken Karakalpath - drikker også te med pepper, honning og melk, i disse tilfellene bruker de svart te.
Te med pepper: Den er tilberedt som vanlig svart te, tilsett for hver teskje tørr te 2 korn av knust sort pepper.
Te med sort pepper og honning: For hver teskje svart te tas 2 ts honning og 2-3 pepperkorn. Alt dette settet kastes i kjelen og brygges på vanlig måte.
