Hvordan lage laksetartar

Hvordan lage laksetartar

Laks er en stadig mer populær fisk i Polen. Fisketartare er veldig bra, i tillegg er det veldig enkelt å tilberede.
For det første skal det være ca. 330 1 gram fersk laksefilet vasker og fjern huden og det mørke fettlaget. Vi kuttet den sammen med 70 gram røkt laks i små terninger, være veldig finhakket. En syltet agurk og en halv hvit løk blir også kuttet i små terninger, en 1/3 Hakk en haug med dill fint. Vi blander alle disse ingrediensene grundig med laksen og krydder med to ss sennep, to ss sitronsaft, salt og pepper. Etter krydder, bland grundig igjen.
Legg en del av tartaren på en tallerken og dekk den med et halv centimeter lag tykk rømme. For å få tartaren til å se finere ut på tallerkenen og for å forme den lettere, du kan avkjøle det godt i kjøleskapet før servering. Pynt på toppen med en kvist fersk dill og en sitronskive.
Nesten alle kan tilberede en slik rett, som i det minste hadde litt kontakt med kjøkken og matlaging. Den er perfekt for en ganske utsøkt forrett.