PRØVEMAT OPPSKRIFTER

1. Masurisk kålsuppe på svinekjøtt, suppekjøtt med pepperrot, brød.

2. Savoy kålsuppe på pølse med hvitløk, Suppepølse, brød, rødbeter. .

3. Grønnsakssuppe på kjøtt med bønner, kjøtt fra suppen, brød, Agurksalat med rømme.

4. Buljong med mastikkdeig, stykke kjøtt med buljonggrønnsaker, brød, pepperrot med fløte. (Frukt med sukker).

5. Kål fylt med kjøtt og gryn med tomater og fløte, brød, rå fruktkompott.

6. Fisk stuet i grønnsaker blandet med erter og greener, hvetetidsbrød med smør. Bær med fløte og sukker.

7. Poteter bakt med egg, tomatsalat. Kornmelk, slått, brød.

8. Vegetarisk kake med pannekaker i skiver, brød med smør og løpeost. Kornmelk, slått.

9. Rødbeterbiff krydret med fløte, bønner og egg, brød.

10. Ertesuppe med røkt kjøtt og dumplings, brød. Frukt med sukker.