Room van yoghurt en grapefruit

room-500 gram yoghurt • 3 lepels suiker
2 lepels kokosgarnalen
1 rode grapefruit • 1 gele grapefruit
1 "cream-fix" verpakking
4 lepels rozijnen
1 vanillesuikerpakket;

Pers het sap uit de gele grapefruit. Klop de yoghurt met de suiker, vanillesuiker, grapefruit SAP; Voeg op het einde de crème-fix toe. Roer de kokosvlokken en rozijnen erdoor. Doe in kommen, versier met stukjes rode grapefruit, zet een half uur in de koelkast. Serveer met koekjes.