Ingrediënten voor 4 porties:
• 75 een dag uien,
• 1 een peul van rode peper,
• 6 eetlepels olie.
• 1 czubata łyżka kminku,
• 13 een dag magere cottage cheese,
• 5 eieren,
• 4 lepels melk,
• zout.
• 23 dag maki,
• 1 een theelepel bakpoeder,
• 15 dag kwaśnej śmietany,
• słodka papryka, peper,
• 1/2 een bosje peterselie,
• odrobina tłuszczu do posmarowania formy
Voorbereidingsmethode:
Schil de ui, halveren, in dunne ringen gesneden. Maak de paprika's schoon, spoelen, in kleine stukjes snijden. Verhit in een pan 2 eetlepels olie, fruit de ui 10 minuten. Voeg halverwege het frituren het paprikapoeder en het karwijzaad toe.
Rasp de cottage cheese met een ei, met melk, de rest van de olie en een snufje zout. Kneed met bloem en bakpoeder. Meng de zure room met de resterende eieren, breng op smaak met zout, peper en paprika.
Doe het deeg in een ingevette pan (gemiddelde. 26 cm), vouw de rand iets naar boven. Verdeel de groentevulling over de cake, giet room met eieren. Leg ze in een voorverwarmde oven, bakken 40-45 minuten bij 200 ° C. Bestrooi de cake met fijngehakte peterselie nadat je hem uit de oven hebt gehaald.
Voorbereidingstijd: over 1 ik 1/4 uren,
1 deel = 650 kcal
