Mangan Mn
een micro-element dat naast ijzer speelt, koper en kobalt spelen een belangrijke rol in het hematopoëtische proces. Mangaan werkt ook ontgiftend, voorkomen dat de werking van het lichaam wordt verstoord door verschillende giftige chemicaliën. Ze zijn rijk aan mangaan: thee, veenbessen, peper, cacao, spinazie, sla, bosbessen en bramen, bosbessen, tomaten, tarwekiemen, donkere honing, gist.
Koper Cu
een micro-element dat de opname van ijzer vergemakkelijkt, samen met het vormt het een soort antikankerdekking. Koper werkt tegen ontstekingen. Het menselijk lichaam heeft niet meer nodig dan 200 mg m. Deze vraag neemt b.v.. dan, wanneer het longweefsel geïnfecteerd raakt met tuberculose, bronchiale astma of slecht regenererende slijmvliezen van de luchtwegen (neiging tot verkoudheid). Bijna alle niet-plantaardige koperverbindingen zijn giftig. Ze leveren voornamelijk koper: komkommers, spinazie, maïs, sla, krenten, bos frambozen, bramen, lever, boekweit.
Mangan Mn
