VOORBEELDEN RECEPTEN

VOORBEELDEN RECEPTEN

1. Mazurische koolsoep op varkensvlees, soepvlees met mierikswortel, brood.

2. Savooiekoolsoep op worst met knoflook, Soepworst, brood, bieten. .

3. Groentesoep op vlees met bonen, vlees uit de soep, brood, Komkommersalade met zure room.

4. Bouillon met mastiekdeeg, stuk vlees met bouillongroenten, brood, mierikswortel met room. (Fruit met suiker).

5. Kool gevuld met vlees en grutten met tomaten en room, brood, compote van rauw fruit.

6. Vis gestoofd in groenten gemengd met erwten en groenten, tarwebrood met boter. Bessen met room en suiker.

7. Aardappelen gebakken met eieren, tomatensalade. Gestremde melk, geslagen, brood.

8. Vegetarische pens met in plakjes gesneden pannenkoeken, brood met boter en stremsel kaas. Gestremde melk, geslagen.

9. Bietenborsjt gekruid met room, bonen en ei, brood.

10. Erwtensoep met gerookt vlees en dumplings, brood. Fruit met suiker.