Amerikaanse pannenkoeken (Pannekoeken)

Amerikaanse pannenkoeken (Pannekoeken)

Ik presenteer een recept voor de originele Amerikaanse pannenkoeken met ahornsaus. Dit is een heel goed recept, perfect voor ontbijt. De keerzijde is dit, dat ze behoorlijk calorieën bevatten, dus je moet ze in de juiste hoeveelheden eten.

Ingrediënten

  • 1,5 lepels bakpoeder
  • 1 lepel suiker
  • 350g bloem
  • 3 lepels gesmolten boter
  • 300ml melk
  • ei
  • boter
  • ahornsaus

Voorbereiding

Giet in de kom 3 lepels bakpoeder, lepel suiker, 350g bloem. We mengen alles met een lepel en schenken het 3 lepels gesmolten boter, 300ml melk en een ei. Daarna mengen we alles grondig door elkaar, zodat er geen klonten zijn. De massa moet behoorlijk dicht zijn, als het te dun is, kun je wat bloem toevoegen.

Daarna gaan we verder met frituren. Houd er rekening mee dat, że prawdziwe amerykańskie naleśniki smaży się nie na oleju a na maśle. Naleśniki smażymy na średnim ogniu około dwóch minut z jednej strony. Giet als laatste de ahornsaus over de afgewerkte pannenkoeken.