MORSCHUK TOMAATTEISSA

kummeliturska-tomaatitAinekset:
300 g turskaa tai kummeliturskaa,
1 keskipitkä sipuli,
1 iso tomaatti,
suola,
pippuri,
oregano.

Valmistautuminen: 300 g filee paloiteltu. Käytä tl oliiviöljyä ruskeaksi keskipitkän sipulin sipuliksi. Lisää siihen vähän vettä ja iso tomaatti, kuoritut ja viipaloidut. Hauduta vihanneksia muutaman minuutin ajan, lisää sitten kalanpalat. Mausta suolalla, pippuria ja oreganoa. Hauduta lisää 15 pöytäkirja.